Balkan mutfağının nostaljik lezzeti: Kljukusa tarifi
Balkanların geleneksel fırın lezzeti kljukusa, tavuk parçalarıyla birleştiğinde hem doyurucu hem de aromatik bir ana yemek olur. Peki, Balkan mutfağının nostaljik lezzeti olan bu leziz yemek nasıl yapılır? İşte, nefis kljukusa tarifi...