Kızartmalık bir lezzet sanılsa da yeşil muz, bilimsel verilerle tam bir süper gıda olarak öne çıkıyor. Düşük glisemik indeksi, lif ve potasyum zenginliği sayesinde kan şekerini dengeliyor, sindirimi iyileştiriyor ve kalp sağlığını destekliyor.