Zerdeçal, eklem ağrılarından bağışıklık güçlendirmeye kadar birçok derde deva olan altın baharat olarak öne çıkıyor. Zerdeçal, toz formda karabiber ve yağla tüketildiğinde emilimi artıyor, ancak aşırı kullanım mide sorunlarına yol açabilir.