Con la llegada de diciembre, los dulces típicos se multiplican en mesas y escaparates. Aunque se asocian a momentos de celebración, su elevado contenido en azúcar puede acentuar desequilibrios si se parte de una alimentación ya sobrecargada durante el resto del año. En este contexto, la nutricionista, Noelia Miralles, con más de 146.000 seguidores en … Continuar leyendo "Cómo reducir el azúcar en los postres tradicionales de Navidad sin perder el sabor"