Dnes je najkrajší deň roka. Štedrovečerný stôl sa už roky spája s jednou rybou – kapor zostáva nesporným symbolom vianočnej večere. Jeho príprava je však kľúčová a nič netraba podceniť. Stačí niekoľko jednoduchých pravidiel, aby si vyprážaný kapor zachoval svoju chuť a textúru.