Nuo humuso iki burokėlių karpačo: kaip iš paprasto burokėlio sukurti nebrangius ir šventiškus patiekalus

Žiemos sezonu virtuvėje norisi dviejų dalykų: jaukumo ir skonio. Ruošiantis šventėms dažnas pastebi, kad įspūdingas stalas nebūtinai turi būti sudėtingas – kartais pakanka vos vieno paprasto, kasdienio produkto, kad ant stalo atsirastų puikūs patiekalai.