Neumorna, vrijedna, škrbna, poznata je žminjska promotorica tradicijske istarske kuhinje i običaja Zdenka Jakus iz Vlašići, sela s pet kućnih brojeva nedaleko od Žminja. Iako je odradila noćnu smjenu u Tvornici duhana gdje je zaposlena, poslijepodne je provela […] Objava Zdenkina žminjska štuorija – provjerili smo kako izgleda istarski stol na Viliju Božju pojavila se prvi puta na Novi list .