Een enorme bronzen deur vormt de scheidslijn tussen het grimmige haventerrein van Kopenhagen en de wereld van een van de meest exclusieve restaurants ter wereld: Alchemist. De deur heeft geen nummer en geen naam. Wie haar wil openen, betaalt minstens 750 euro voor een culinaire reis van zes uur en treft Rasmus Munk, uitgeroepen tot beste chef-kok ter wereld. Een joviale Deen die met zijn kookkunsten de wereld wil verbeteren.