Mercredi, Jérôme Prod’homme est avec Philippe Laruelle (De Buyer), Monsieur Édouard (boucher au marché central) et Clotilde Mengin (Vin & Tartine). Invitée du jour : Pascale Batagne. Il dévoile le concours de la Foire aux Andouilles du Val-d’Ajol : un pâté en croûte.