Prezent în orice, de la batoane proteice la băuturi energizante, eritritolul a fost mult timp considerat o alternativă sigură la zahăr. Însă cercetările sugerează că acest îndulcitor utilizat pe scară largă ar putea submina în mod discret una dintre cele mai importante bariere de protecție ale organismului – cu posibile consecințe grave pentru sănătatea inimii și riscul de accident vascular cerebral, scrie Science Alert. The post Un îndulcitor comun ar putea crește riscul de infarct și accident vascular cerebral appeared first on tvrinfo.ro .