El equilibrio es fundamental en muchas cuestiones relacionadas con la salud, y en el caso de la microbiota no lo es menos. Una microbiota saludable ayuda a digerir los alimentos, sintetizar vitaminas, fortalecer el sistema inmunitario y protegernos frente a bacterias dañinas . Además, cada vez más investigaciones demuestran que su estado influye también en nuestro estado de ánimo y en la prevención de enfermedades metabólicas o autoinmunes. Este equilibrio en la flora intestinal puede estar marcado por pequeños gestos cotidianos, como ha señalado el doctor Carrera en uno de sus últimos vídeos en su perfil de TikTok . El médico especialista en nutrición ha enfatizado la importancia de « no comer comida basura , comida ultraprocesada, bollería industrial, comida rápida» como factor determinante para una microbiota equilibrada. Aunque todos podemos disfrutar de comidas festivas o más calóricas, insiste en que debemos hacerlo con alimentos de calidad. Los ultraprocesados alteran la microbiota y afecta directamente al bienestar general. En sentido contrario, este especialista asegura que conviene «priorizar alimentos reales y ricos en fibra, tus bacterias lo notan». La fibra prebiótica son nutrientes que alimentan a las bacterias beneficiosas del intestino. «Consumir vegetales, vegetales de hoja verde, determinadas frutas, legumbres… todos ellos son ricos en fibra y fibra prebiótica», sentencia el doctor Carrera, que cita algunos ejemplos de frutas : arándanos, moras, frambuesas, papaya y coco son las mejores . Además de la fibra, el médico aconseja incorporar alimentos con probióticos naturales, tales como «el yogur, el kéfir o la kombucha». Incluir encurtidos, repollo fermentado o chucrut en la dieta es una manera sencilla de reforzar ese equilibrio microbiano que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. De esta manera, en palabras del doctor Carrera, «vamos a ayudar a compensar el efecto de los excesos» durante las épocas festivas, como lo fue hace no mucho la Navidad. Pero no todo es comida, sino también una correcta gestión del estrés. «Tratar de relajaros, olvidaros de los problemas, aparcad el estrés , porque eso es lo que más afecta a nuestra microbiota». De esta manera, el doctor evidencia que el bienestar emocional y la microbiota están profundamente relacionados. Con todo ello se favorecerá una microbiota sana, que se traduce en energía, una mejor digestión y un sistema inmunitario más robusto. La prevención no solo pasa por evitar excesos en la alimentación, sino, también, por mantener hábitos sostenibles en cuestiones de las más cotidianas, como, por ejemplo, dormir correctamente o realizar actividad física de manera regular. « Caminar después de comer mejora la digestión y el equilibrio intestinal », recomienda el doctor Carrera, que cierra con la siguiente frase. «Comer más no tiene por qué significar sentirte peor». De su testimonio se deduce fácilmente que para cuidar la microbiota no se requieren grandes sacrificios.