HORECA Mallorca ha celebrado su segunda jornada, repitiendo el éxito de público del primer día y con una programación en la que el Escenario HORECA se consolidó como el epicentro de actividad y visibilidad profesional, y en la que la feria rindió homenaje a personas y entidades que han contribuido de forma decisiva al desarrollo del sector de la hostelería y la restauración en Baleares.