Siêu thị, cửa hàng tiện lợi và mua sắm online đang dần thay đổi thói quen tiêu dùng của người dân TP.HCM. Khi người mua rời xa chợ truyền thống vì sự tiện lợi, vệ sinh và minh bạch, sức mua tại chợ ngày càng sụt giảm, đẩy tiểu thương vào thế cạnh tranh chưa từng có.