En Castilla y León saben de buenos guisos invernales para protegerse del frío, pero lo que poca gente conoce es que también tienen un Carnaval fantástico en muchos de sus pueblos. Eso ha ayudado a que desarrollen una gastronomía especial para esas fechas. Particularmente es en los pueblos donde las fechas previas a la Cuaresma … Continuar leyendo "Lo llaman uno de los mejores postres de Carnaval de España y sólo puedes probarlo en algunos pueblos de León"