Vì sao chọn gà trống luộc ngậm hoa hồng trong lễ cúng giao thừa?

Gà trống ngậm hoa hồng đỏ là hình tượng quen thuộc nhất trong mâm cúng đêm giao thừa và các dịp lễ trọng như rằm tháng giêng, đầy tháng, thôi nôi…