Horecagroothandel uit Franeker ziet opkomst van biervervanger in cafés: ‘Dat gaat onvoorstelbaar hard’

Een glas bier voor 3,50 euro, een portie bitterballen voor 7,50 euro en een broodje hamburger van twee tientjes: de prijzen in de Nederlandse horeca zijn de afgelopen jaren flink gestegen. Is het einde van die stijging nu in zicht?