Nevidljiva opasnost u hrani za bebe: Ovaj toksin potaknuo je opoziv mlijeka - neuništiv je kuhanjem

Novi opozivi hrane za dojenčad ponovno su otvorili pitanje sigurnosti proizvoda za najmlađe. U središtu pažnje je cereulid - toksin koji se ne uništava zagrijavanjem i zbog kojeg se određene serije adaptiranog mlijeka preventivno povlače s tržišta.