Rik (66) blaast boterfabriek uit 1915 nieuw leven in: ‘Wil mijn kleinkinderen zien opgroeien met boerderijen’

Smeer je boter van een huismerk op je brood? Dan komt die mogelijk uit Ommen. In de oude boterfabriek uit 1915 stroomt sinds kort weer 1,5 miljoen kilo smeersel per jaar uit de machines. En daar blijft het niet bij, als het aan eigenaar Rik Hoogenberg ligt.