El entierro de la sardina continúa siendo uno de los actos más representativos del final del Carnaval en España. La ceremonia, presente en numerosas localidades, mantiene su estructura tradicional en la que podemos encontrar un cortejo paródico y la posterior quema o entierro de la sardina como colofón de las fiestas. En 2025, el Miércoles … Continuar leyendo "Entierro de la Sardina: qué es, en qué consiste y por qué se celebra en carnavales"