Se supone que todos debemos saber freír un huevo, pero todavía hay quienes tienen algún problema. Se quema, la yema no queda suave, el sabor no es perfecto, etc. Por suerte, Martín Berasategui ha desvelado su truco para que sea digno de una estrella Michelín. Martín Berasategui es uno de los cocineros más reputados de … Continuar leyendo "Ni el fuego ni la sartén: el truco fácil de Martín Berasategui para que el huevo frito quede perfecto"