Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt. Tuy nhiên, với hàm lượng tinh bột và năng lượng cao, đây cũng là thực phẩm dễ gây tăng cân và tăng đường huyết nếu không kiểm soát khẩu phần hợp lý.