Viva Cádiz ¿Qué es realmente el café de especialidad?
El café de especialidad no es solo una etiqueta; es una categoría técnica otorgada por la Specialty Coffee Association (SCA) a granos que superan los 80 puntos en una escala de 100
El café de especialidad no es solo una etiqueta; es una categoría técnica otorgada por la Specialty Coffee Association (SCA) a granos que superan los 80 puntos en una escala de 100