Por la mañana, apenas abrimos los ojos, buscamos café: algo que despierte, que dé energía, que marque el inicio del día. Este ritual se ha heredado de generación en generación, formando parte de la rutina. Pero aunque hoy parece algo normal y cotidiano, no siempre fue así. Durante la posguerra, el café era un lujo … Continuar leyendo "En la posguerra era el café de los pobres: hoy lo recomiendan los expertos como opción saludable"