Magyarországon szinte mindent kirántunk, de vajon tényleg ilyen egyszerű a történet? A Panna Cotta legújabb részében Bíró Lajos, a magyar gasztronómia egyik legmeghatározóbb alakja érkezik Balázsy Pannához, hogy a rántott húsról, rántott vérről, rántott desszertről és egy egész életnyi tapasztalatról beszéljen.