İklim koşulları nedeniyle Türkiye'de ticari üretimi yapılamayan kakao, sanayi ve ticaret hamlesiyle 1,6 milyar dolarlık dev bir ihracat kalemine dönüştü. Son beş yılda iki katından fazla artan ihracat rakamları, Türkiye'nin hammaddeyi işleyerek nihai ürüne dönüştürme stratejisinin başarısını ortaya koydu.