Italie : les frittelle, gourmandises incontournables du carnaval de Venise

Direction le carnaval de Venise, un régal pour les yeux, avec ses costumes somptueux, mais aussi pour les papilles, avec sa spécialité culinaire, les frittelle. Ces petits beignets dorés et sucrés restent aujourd’hui encore le symbole gastronomique du carnaval.