Hasselback patates yapmak göz korkutucu görünebilir; ancak doğru patatesi seçip basit bir mutfak hilesi uyguladığınızda, dışı cips gibi çıtır, içi kremamsı bir sonuç elde etmek mümkün. İşte restoran kalitesinde hasselback için kesme tekniği ve iki aşamalı pişirme yöntemi.