Ramazan ayında milyonlarcası çöpe gidiyor ancak bu gelenek yeniden gündem oldu. Orta Doğu ve Kuzey Afrika’da yüzyıllardır sürdürülen, son yıllarda ise tüm dünyada sağlıklı yaşam trendi haline gelen hurma çekirdeği kahvesi, kafeinsiz yapısı ve yüksek antioksidan oranıyla 'atık' kavramını değiştiriyor...