Sivas Bizim Gazetesi Sivas Kellesinin Sırrı: Gözünün Yağını Yiyeyim
Sivas mutfağının vazgeçilmezi kelle, özellikle göz kısmıyla ünlü. “Gözünün yağını yiyeyim” deyimi, kellenin en lezzetli bölümü olan gözden doğuyor.
Sivas mutfağının vazgeçilmezi kelle, özellikle göz kısmıyla ünlü. “Gözünün yağını yiyeyim” deyimi, kellenin en lezzetli bölümü olan gözden doğuyor.