Geleneksel ramazan lezzetleri SAMEK mutfağında hazırlandı

Büyükşehir SAMEK mutfak atölyesinde düzenlenen özel etkinlikte, Ramazan ayının manevi atmosferi Osmanlı-Türk mutfağının köklü lezzetleriyle buluştu. Bıd bıd çorbasından pastırmalı kuru fasulyeye, kıymalı pideden güllaca uzanan zengin menüyle hem kültürel miras yaşatıldı hem de Ramazan’ın geleneksel lezzetleri atölye ortamına taşındı.