İftar sofralarının vazgeçilmezi, uğruna saatlerce sıra beklenebilecek o lezzet: Ramazan pidesi! Gerek kokusuyla gerek sıcaklığı ve lezzetiyle iştah kabartan Ramazan pidesinin tarihi, aslında Osmanlı'ya kadar uzanıyor.Peki 'normal' pideler dururken neden Ramazan pidesine de aynı isim verilmiş?