Ramazan sofralarının en gözde tatlılarından biri olan güllaç, incecik nişastalı yaprakların sütle buluşup yumuşaması, arasına serpiştirilen ceviz ya da fındıkla lezzet kazanması ve üzerinin nar taneleriyle süslenmesiyle damak şölenine dönüşür. İşte, pastane usulü güllaç tarifi...