Gümüşhane’nin kültürel sembollerinden biri olan “Gudu” bugün sessizliğe bürünmüş durumda. Gümüşhane merkez ilçeye bağlı kent merkezine 22 km mesafede bulunan Dölek Köyünde yapılan ve yöre halkı tarafından “gudu” olarak adlandırılan toprak kap üretimi destek bekliyor.