Püf noktası hamurunda saklı! Karadenizli ustalardan ayrıntılı Ramazan pidesi tarifi

Ramazan ayının ruhunu sofralara taşıyan Karadenizli fırın ustaları, kuşaktan kuşağa aktarılan gerçek pide lezzetinin tüm sırlarını açıkladı: İşte evde taş fırın nefasetinde, dışı çıtır içi pamuk gibi pide yapmanın püf noktaları ve tam ölçülü usta tarifi!