Pastane simidi, geleneksel çıtır sokak simidinden farklı olarak yapılır. Pastane simidinin o yumuşacık dokusu ve damakta bıraktığı eşsiz lezzetin sırrı kullanılan malzemelerde saklıdır. Evde pastane simidi lezzetini yakalamak isteyenler de profesyonel fırıncıların kullandığı gizli malzemeleri, püf noktalarını ve bu lezzeti özel kılan tüm detayları araştırıyor. Peki, pastane simidinde ne var?