Vous avez peut-être remarqué que les toutes premières fraises de Carpentras viennent tout juste d'arriver. Elles apportent un peu de couleur qui fait du bien, même si les prix, pour commencer, sont élevés. Sur les étals du marché, difficile de les manquer. Pour le maraîcher Olivier Ceyte, le retour de ce fruit rouge signifie aussi le retour des clients. La récolte a dix jours de retard à cause de la météo. Dans le Vaucluse, 7 000 tonnes de fraises de Carpentras sont produites chaque année.