외식 물가 상승 흐름이 이어지면서 점심 한 끼 소비 방식 자체가 달라지고 있다. 식사와 커피를 분리하던 과거와 달리, 카페에서 한 번에 해결하는 이른바 ‘카페 한 끼 소비’가 직장인과 학생층을 중심으로 빠르게 확산하는 분위기다. 이러한 변화는 실제 구매 데이터에서도 확인된다. 22일 엠브레인 구매 딥데이터 분석에 따르면 2025년 주요 카페 브랜드의 외