През 2026 г. православният Великден ще бъде отбелязан на 12 април, докато католическият се пада седмица по-рано - на 5 април. Разликата в датите води до различни ритми на подготовка в отделните държави, но традицията да се приготвят специални празнични печива остава обща. От козунака на Балканите до сладките хлябове в Западна Европа, Великден се свързва с домашно приготвени десерти със символично значение. Именно тези рецепти разказват най-много за културата и обичаите на различните народи.Европейските традиции и липсата на „пасха“Докато в източноевропейските страни е разпространена традицията за домашно приготвяне на великденски сладкиши, в Западна Европа няма точен аналог на познатата пасха. На нейно място в много страни се налагат други десерти, като панетоне, който произхожда от Милано и се консумира както по Коледа, така и по Великден.Въпреки това всяка държава запазва собствен кулинарен символ на празника, който се приготвя според местните традиции и вкусове.Англия, Германия, Чех...