Durante años, Urban's se había hecho un nombre en Montesol (Cáceres) gracias a sus desayunos. Sus tostadas XXL, su terraza y ese movimiento constante de primera hora le dieron personalidad propia en un barrio en crecimiento. Pero el local ha decidido ahora dar un paso más y cambiar el foco: donde antes mandaba sobre todo el café de la mañana, ahora empiezan a ganar terreno el humo, la parrilla y las carnes a la brasa.