Desde su llegada a Chile tras la Segunda Guerra Mundial, Michael Kurasz transformó su historia de migración y amor en el origen de Condi, una emblemática cafetería de Ñuñoa que, a lo largo de tres generaciones, ha sabido combinar herencia europea, identidad local y constante renovación. Acá, la historia de su partida, su llegada, la de sus hijos y ahora su nieto, y de cómo un local se ha transformado en herencia e identidad. "Es bonito poder trabajar sabiendo que con tus propias manos puedes sostener a una familia”, explican. The post Una historia de amor y migración: el polaco que llegó a Chile en 1948 y dio origen a Condi, la cafetería de Ñuñoa que por tres generaciones ha marcado la pastelería local appeared first on The Clinic .