En Cuaresma hay recetas que destacan por las fechas en las que se preparan. Algunas son muy conocidas, como las torrijas o las rosquillas, pero también hay otras que apenas se conocen fuera de su zona y que resultan igual de interesantes. Es el caso de un bocadillo que parece un pan corriente, pero que … Continuar leyendo "Parece un simple bocadillo, pero este manjar burgalés es uno de los alimentos de Cuaresma más sabrosos de España"