Kırgızistan'da Nevruz Bayramı, sümbölük tatlısı ile kutlanıyor. Komşular helalleşip imece usulü hazırlık yapıyor. Kadın ve erkekler birlikte çalışarak tatlıyı pişirirken gelenekler yeni nesillere aktarılıyor. 21 Mart’ta ikram edilen sümbölük, bolluk simgesi olarak paylaşılıyor.