Den Oever opent nieuwe vismarkt als economische impuls voor dorp

Den Oever heeft weer een verse vismarkt. Het is de start van het nieuwe Blue Food Centrum Wieringen. Met het krimpen van de garnalenvloot is het vooral bedoeld als nieuwe economische impuls voor het vissersdorp. "We gaan weer laten zien hoe mooi het hier is." "Het is een bijzondere dag voor Den Oever. De visserij zit hier in het DNA", vertelt directeur Martin Schiolten van het Bleu Food Centrum Wieringen. "Aan de visserij wordt veel verdiend, maar niet waar het aan land komt. Dat is vooral buiten Wieringen. Wat wij willen is dat nog meer lokale en regionale ondernemers en middenstanders zijdelings van de visserij mee profiteren." Vis kopen, koffie drinken en taart eten Het Blue Food Centrum werkt zoveel mogelijk met zogeheten korte ketens; de dagverse vis liefst van boord zo op het bord , zonder tussenkomst van handelaren. Scholten: "Precies zoals het vroeger ging." Dat wil Scholten ook de toekomstige bezoekers en vooral toeristen meegeven. "Als je op vakantie bent, dan zoek je de vissershaven op. Dat vinden mensen leuk. Nou, dat is hier om de hoek. Die toeristen gaan straks hopelijk ook wat koffie drinken, taart eten. Tot nu toe was de weg naar Den Oever nog redelijk onbekend. Dat gaat nu hopelijk veranderen." Tekst loopt door onder de foto. De vismarkt zorgt ook voor extra werkgelegenheid in het dorp. Oud-garnalenvisser Erik Rotgans heeft nog maar pas zijn boot opgegeven tijdens de laatste saneringsronde. Hij heeft nu werk gevonden bij het Blue Food Centrum. " Rotgans: "Ja, het kan raar lopen. Eerst ben je visserman en dan moet je je boot wegdoen. Eerst wel een traan gelaten en nu toch maar gekozen om hier te werken." Vituele visreis op zee De vismarkt is de start van nog meer ontwikkelingen in en rond de haven van Den Over. Martin Scholten: "Dit is nog maar het begin. Er komt straks een belevingscentrum en een kotter waarmee je virtueel een visreis kan maken, De komende vijf jaar werken we door aan een echt gezellige visserijhaven om te laten hoe mooi Den Oever als visserijdorp is."

Go to News Site