Açaí: entenda como a fruta pode impactar o cérebro e o humor
Carta Capital

Açaí: entenda como a fruta pode impactar o cérebro e o humor

O açaí é muito mais do que um símbolo da culinária amazônica. Rico em antocianinas, polifenóis e antioxidantes, a fruta vem sendo estudada por pesquisadores de diferentes partes do mundo — e os achados mais recentes são promissores. Em experimento realizado com animais, pesquisadores identificaram […]

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