蒜蓉番茄白酒煮青口的材料及做法非常簡單,選用急凍青口,加入蒜蓉、番茄、洋葱及羅勒,再用白酒、黑胡椒及羅勒提味,便可做到大廚炮製的風味,很適合新手製作,是零失敗食譜。 蒜蓉番茄白酒煮青口材料/做法 蒜蓉番茄白酒煮青口食譜 材料:急凍青口600克、番茄1個、洋葱半個、蒜蓉2湯匙、白酒50毫升、橄欖油2湯匙、黑胡椒碎少許、新鮮羅勒3至4片 做法: 洗淨急凍青口,瀝乾。洗淨番茄,去蒂及切粒。洋葱切粒。羅勒