Zucchinisuppe ohne Sahne: Mit dieser Zutat wird sie trotzdem cremig

Gerade wenn es schnell gehen soll, ist eine selbstgekochte Cremesuppe ideal: Sie entlastet den Organismus und verwöhnt gleichzeitig den Gaumen. Die Zucchini eignet sich dafür hervorragend. Für eine samtige Konsistenz braucht es allerdings keine Sahne.

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