為了維持腸道健康,許多民眾會刻意在日常飲食中加入發酵食品,除了常見的優格外,「泡菜」往往被視為補充益生菌的養生好幫手。不過,醫師李思賢近日發文提醒,國人常吃的「台式泡菜」與「韓式泡菜」雖然只有一字之...