Los Monges: de salón de bodas a referente gastronómico en Plasencia, tras casi 40 años

Plasencia tiene unos monges, que no se escriben con j y no se trata de un error ortográfico. Son los hermanos José y Diego Monge que, hace casi 40 años, no dudaron en ponerle su apellido al establecimiento de hostelería que abrieron en la calle Sor Valentina Mirón el 31 de octubre de 1987.

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