Pinot Noir: Μια ποικιλία γενετικά αμετάβλητη εδώ και 600 χρόνια

Σήμερα συγκαταλέγεται στις πιο διαδεδομένες ποικιλίες σταφυλιού παγκοσμίως. Παρ’ όλα αυτά, συνδέεται συχνά με την έννοια της σπανιότητας και του κύρους, κυρίως επειδή μόνο ένα μικρό ποσοστό των κρασιών που παράγονται από αυτή θεωρείται κορυφαίας ποιότητας. Ενα από τα πιο διάσημα παραδείγματα είναι το θρυλικό Ντομέν ντε λα Ρομανέ-Κοντί στη Βουργουνδία The post Pinot Noir: Μια ποικιλία γενετικά αμετάβλητη εδώ και 600 χρόνια appeared first on Protagon.gr .

Go to News Site