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Guía Michelin 2026: reconocen a las taquerías de México
Vanguardia

Guía Michelin 2026: reconocen a las taquerías de México

Los tacos callejeros y las taquerías locales volvieron a colocarse entre los grandes protagonistas de la gastronomía mexicana en la edición 2026 de la Guía Michelin . La selección de este año dejó claro que no es necesario acudir a restaurantes de lujo para disfrutar propuestas de alto nivel, pues varios establecimientos especializados en tacos fueron reconocidos por su sabor, técnica y autenticidad.

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